Chardonnay trocken 2018
Ausbau: Biologische Optimierung der Säure, lange Lagerung im Edelstahltank auf der Feinhefe. Zugabe von Eichenholzchips bei der alkoholischen Gärung zur geschmacklichen Abrundung.Beschreibung: Dezentes Aromen von Vanille, vollmundig im Geschmack, schmeichelt den Gaumen.Speiseempfehlung: guter Begleiter zu Gebratenem.Auszeichnung:Gold Medaille des Badischen Weinbauverbandes.83 Punkte Eichelmann 2021
8,40 €*
Groebe Gewürztraminer 2016
VDP OrtsweinEin Wein aus besonders alten Weinbergen, die ihren Charakter an die Trauben weitergaben. Eine feine, süße Leckerei aus vollreifem Lesegut.
Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)
15,90 €*
Ilmbacher Hof Echter Silvaner 2017
weiß, trocken, 12,5% Vol
Klassischer herzhafter Frankenwein mit stark mineralischen Charakter und würzig-pfeffrigem, langanhaltendem Abgang.
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Ilmbacher Hof Weisser Burgunder 2018
Weißer Burgunder JMF 2017
weiß, trocken, 12,0% Vol.
Ein frischer Weißwein mit starkem Charakter und mundfüllend.
Inhalt: 0.7 Liter (18,43 €* / 1 Liter)
12,90 €*
Johann August Sack Bacchus feinfruchtig 2018
Ausbau: Traubenlese von Hand. Gekühlte Standzeit der Maische, Gärung im Edelstahltank. Kurze Lagerung auf der Feinhefe.Beschreibung: Fruchtige Aromen von gelben Früchten, ideal für gesellige Runden.Speiseempfehlung: Guter Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
Inhalt: 0.75 Liter (10,40 €* / 1 Liter)
7,80 €*
Johann August Sack Rielsing Auslese trocken 2017
Ausbau: Im Edelstahltank mit 3 monatiger Lagerung auf der Feinhefe.Beschreibung: Intensive Frucht nach Weinbergspfirsich. Ausgeprägte Mineralität mit einem Hauch von Feuerstein. Fränkisch trocken, sehr ausgewogen im Geschmack.Speiseempfehlung: Ideal zu gebratenen Fleisch und Fischgerichten.
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)
16,90 €*
Johann August Sack Riesling Feinfruchtig 2018
Ausbau: Traubenlese von Hand. Nach kurzer, kühler Maischestandzeit vergoren im Edelstahltank. Nach raschem und stürmischen Gärbeginn abruptes Gärende bei einem Zuckergehalt von 17,0 g/l.Beschreibung: Reife, intensive Frucht von Weinbergpfirsich und Aprikosen. Am Gaumen eine frische angenehme Säurestruktur.Speiseempfehlung: Ein idealer Begleiter Geflügel und Fisch.
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)
8,80 €*
Oster »Paul« Riesling 2019
Reife, süße Aprikose in der Nase, auch Mandarine kommt dazu. Süßer und klarer Saft am Gaumen, Aprikose und Apfel, wird von einer reifen Säure getragen, die Süße ist gut eingebunden, schlanker Bau, feine mineralische Würze. Charmanter Riesling mit reinem Ausdruck.
Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)
8,00 €*